こんにちはTARASUKIN BONKERSです。
先日、隣町にある地元のスーパーで魚を買ってきた。
カマス４０円・ムロアジ８５円。
このスーパーは、ときどき近くの海であがった新鮮なお魚を手ごろな価格で売っている。
漁（網）で獲れたお魚は、釣エサを食べていないので新鮮であればまるごと食べられる。
塩を振ってオーブンにつっこむだけの、簡単塩焼き。
簡単な塩焼きいろいろ。
（下ごしらえ：さっと洗って水けをきりましょう。）
その１
塩を振って、２５０度のオーブンへ３０分間つっこんでおくとホックリと焼ける。
おみそ汁といっしょに、お昼ごはんに。
定番の塩焼き。
その２
塩を振って、２５０度のオーブンへ３０分間つっこんでおくとホックリと焼ける。
焼きあがったらオリーブオイルをタラッとかけて頂く。
これもまたおいしい。
その３
塩を振って、ニンニクひとカケ・タイムひと枝をそえて、オリーブオイルをタラッとかけてから、２５０度のオーブンへ３０分間つっこんでおくと、ふっくらと薫り高く焼ける。
グリルした野菜を添えて。
お魚。簡単に焼いて、簡単に食べましょう。
