2016/05/28

地場の味

こんにちはタラスキンボンカースです。

先日、私たちの家の玄関までつづく90段ある階段を、せっせと勢いよく上がってくる足音が聞こえた。

玄関さきに現れたのは、近所のご主人でした。

息を切らしながら、くれたのは捕れたての『サバ』!
ご主人はこうして、捕れたての魚やワカメやヒジキをもってきてくれる。

それは、どれもが『ここ』でしか味わうことのできない地場の味なのでした。
ご主人がくれる捕れたての『サバ』は、お店で買うものとは味が全然違う。

大きな『サバ』2尾は、塩焼きと味噌煮にして早速夕食に。
ここでしか味わうことのできない捕れたての味。いつもありがとうございます!