先日、商品を出荷しに出かけたときのこと。
休耕田を利用した菜の花畑が、
いつの間にやら黄緑色の絨毯のようになっていた。
一つ一つの株はまだ小さいけれど、お花がびっしり。
休耕田を利用した菜の花畑が、
いつの間にやら黄緑色の絨毯のようになっていた。
一つ一つの株はまだ小さいけれど、お花がびっしり。
独特な黄緑色。
草丈が60センチくらいでしょうか。
これから3月にかけて、150センチくらいになる。
そのころにはカワヅザクラも満開です。
ニンジン。
出荷のあと、近くの農産物直売所で買ってきた。
8本で100円でした。
今は、ニンジンのシーズンなのでしょうか、
たくさんの農家のニンジンが直売所の棚に並んでいました。
いろいろな形、いろいろな表情のニンジンがあります。
家にあったニンジンと比較。
左のが、直売所で買ってきたやつ。
右のは、スーパーで買ったやつ。
見た目が明らかに・・・。
野生・・・?
奥が直売所の。手前がスーパーの。
直売所のは、葉っぱがある。
直売所のは、葉っぱがある。
品種の違いなのか、育ち方なのか分かりませんが、
見た目はだいぶ違う。
鉄のフライパンでグリルにしました。
白いのはダイコン。長いのは菜の花。
オリーブオイルと塩で。
ニンジンは、ホクホクと甘くて香りと味が濃厚。
たくさん買ってきたので、たくさん食べることにしましょう!
たくさん買ってきたので、たくさん食べることにしましょう!