2015/01/30

がんばれミシン。

 こんにちはタラスキンボンカースです。

『ミシン』

それぞれが、家にあった古いミシンを譲り受けて使っている。

だいぶ古いから、メーカーも修理ができなかったりするので、
自分たちで時々分解をして、修理しながら使っているのです。

30年ほど前でしょうか。
僕らが子供のころは『訪問販売』が盛んで、
スーツケースを抱えた販売員が家の玄関先へやってきて
『百科辞典』や『学習教材』そして『ミシン』などを売って、
そして帰って行った。

そんな『ミシン』が、毎日、毎日、頑張って動いてくれている。
分解してちょこっと調整して、油をさすと滑らかに動き始める。

がんばれミシン。
 ネギを焼く。

今の季節、ネギがおいしいですね。

鍋物やスープ、温かいおそばにネギを入れるときに、
こうやって香ばしく焼いてから使うと、
香りと旨みがさらに増して、とてもおいしい。

油を使わず、中火のフライパンで、ヂィーッ・・・と焼きます。
食欲をシゲキする、いい香り!
革を切っています。

小さいはさみを使って、革を丸く切り抜いています。
この丸い革は、
TARASUKIN BONKERS ORIGINAL APRON』の部品の一つ。

ジョキジョキ・・・・ジョキジョキ・・・・・・。
地道な作業です。