大きいオクラ小さいスイカ

 こんにちはタラスキンボカースです。

「おーい。」

朝、裏の畑で”おばさん”が呼んでいる。

「しばらく畑に来なかったら、みんな大きくなって。」

そう言って、

20リットルの袋いっぱいにいろいろな野菜を詰めてくれた。

シシトウ・インゲン・葉ショウガ・巨大なオクラ！

とても大きい。（測ったら23センチあった）

大きいけれど、柔らかそうです。

そして、「きゅうりはこれでおしまいだよ。」

 先日、直売所で買って来たスイカ。

この時期、たくさんのスイカがゴロゴロと店頭に並ぶのですが、

これは、ラグビーボールくらいの楕円形のやつ。
（測ったら22センチあった）

600円。

ふたりで食べるのにはちょうど良い感じの大きさで、

何より、冷蔵庫に丸ごと入れられる。

4つに割って食べるのも、豪勢な気分。

そして、何より甘い！！

 先日、直売所で買ったピーマン。巨大！

「ピーマン」と、書いてあったけれど、たぶんパプリカ。

ゴロッと大きくて肉厚なので、半分に切って、肉詰めに。

種をとった内側に、片栗粉を振り入れて、手のひらで

蓋をするようにパフパフッと叩くと粉がまんべんなく内側につく。

ひき肉に、玉ねぎとピーマン（本当のピーマン）のみじん切り、

塩、コショウをして、こねたら、

テーブルナイフを使って、すきまなく詰め込みます。

こんがり焼けた。

フライパンに残った油にトマトケチャップをザッと混ぜて

ソースにして出来上がり。

※パプリカは甘みがあるけれど、ピーマンの方が香りが良い。

この料理は、パプリカよりピーマンの方がおいしいかも。