2014/04/26

タラスキンボンカースのフレンチトースト

こんにちはタラスキンボンカースです。

土曜日の朝食。
たっぷりボリュームのある、フレンチトーストなどいかがでしょう。
タラスキンボンカース仕様のフレンチトーストです。

たっぷりの砂糖をタマゴと擦り混ぜて、
シナモン・ナツメグ・バニラを振り入れます。
ミルクを加えたら、食パンを浸しましょう。

たっぷりのバターで、
厚切りのベーコン・スライスした柔らかな旬の新玉ねぎと一緒に、
中火でゆっくりっ焼きます。ヂー・・・・ッ。

こんがり焼けたら、ベーコンと新玉ねぎを交互にサンドして、
シナモン入りのキャラメルソース(これも作りましょう)と、
ローストしたクルミ、そしてクリームチーズをトッピング。

甘みと塩味の効いた、リッチな朝食の出来上がりです!!

※6枚切り食パン3枚分。
砂糖50g・たまご1個・牛乳100cc・シナモン少々・ナツメグ少々