こんにちはtarasukinです。
毎回、河津桜がそろそろ７～８分咲きです。
枝先には、まだ蕾がついているので、今週末あたりには
満開になるのではないでしょうか。
カワヅザクラは、一般的な桜のソメイヨシノと比べると、
ずんぐりとした木に濃いピンクの花がモリモリに付きます。
南国らしい力強い桜には、春の扉をこじ開ける力がありそう。
これでもかっっ！ていう咲きっぷり。
ワクワクする桜です。
庭のフキノトウもずいぶん立派になりました。
今年はなかなか出てこなかったフキノトウ。
気が付いたら随分大きくなって、花が開いているものも。
摘んで、お昼ご飯に。
春のそうめん。
気温が上がって、冷たいそうめんを食べたくなりました。
庭から摘んできたフキノトウと、ノビルを細かく刻んで、
冷たいめんつゆにたっぷり入れます。
茹でたそうめんを、冷水で良くしめてわさびを加えて、つるっと！
お口から体中に、力強い春の香りがしみわたるー。
