こんばんはtarasukinです。朝ごはんの支度のときに、おやつを作っておくと、
3時に食べられる。
今日のおやつはラスク。
バターに、たっぷりの三温糖を練り込んで、
パンに塗ります。なるべくいっぱい。
200度くらいの、オーブンに突っ込んで10分。
焼けたら、お皿の上でさましておきます。
お昼ごはんのときに、今度は150度くらいの
低い温度のオーブンに突っ込んで、10分。
焦げない程度にカリカリに。
甘くてカリカリ。3時になったら、庭でカジります。
楽しみ。
ジョキジョキ・・・。切っているのは、アフリカの生地。
「シュカ」という名前で、マサイ族が身にまとっているやつ。
目の覚めるような赤・黄・緑。大地の色です。
窓の外からは、乾いた秋風がやってきます。
セミの鳴く声と、秋の虫の声、ヒヨドリの囀る秋の声がします。
布地を扱うのには、良い季節です。
